设备与配件
Toast senza glutine
准备工作 15 分钟
总数 14小时
10 fette
食材
Pre-impasto
-
di farina di grano saraceno45 g
-
di farina di riso30 g
-
di acqua85 g
-
di lievito di birra fresco10 g
Impasto
-
di acqua500 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di psillio20 g
-
di farina senza glutine500 g
-
di sale1 cucchiaino
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di latte1 cucchiaio
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
514.9 mg
蛋白质
3.1 g
热量
979 kJ /
234 kcal
脂肪
1.3 g
膳食纤维
4.1 g
饱和脂肪
0.2 g
碳水化合物
48.7 g