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Pan brioche senza glutine
3.3 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 3小时
12 fette
马上体验

食材

Pre-impasto
  • di latte
    180 g
  • di zucchero
    10 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    25 g
  • di farina di grano saraceno
    20 g
Impasto
  • uova
    3
  • di farina senza glutine + q.b.
    380 g
  • di zucchero
    60 g
  • di sale
    5 g
  • di psillio
    2 cucchiai
  • di burro a pezzi + q.b.
    100 g
Terminare la preparazione
  • uovo battuto
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 fetta

蛋白质 3.81 g
热量 1050 kJ / 251 kcal
脂肪 10.14 g
膳食纤维 3.76 g
碳水化合物 32.49 g

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