难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 tbsp unsalted butter
- 5 tbsp all-purpose flour
- 18 oz whole milk
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches ground nutmeg (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 620.9 kJ / 148.4 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 脂肪
- 8.7 g
- 饱和脂肪
- 5.3 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 231.4 mg
替代食谱
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Mayonnaise (3 Minute)
10 min
Avocado Tomatillo Salsa
10 min
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15 min
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30 分钟
Moroccan Zaalouk
1小时 5 分钟
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Hummus (Ilan Hall)
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