设备与配件
Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)
准备工作 25 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 porsiyon
食材
-
zeytinyağı85 g
-
diş sarımsak1
-
çiğ kalamar parçalara bölünmüş (2 cm)300 g
-
jumbo karides, çiğ8 adet
-
beyaz şarap200 g
-
su gerekirse karidesli suyun üstüne eklemek için ekstra su350 g
-
kabuklu midye, temizlenmiş500 g
-
soğan parçalara bölünmüş (2 cm)200 g
-
toz kırmızı biber1 tk
-
safran1 - 2 tutam
-
gıda boyası, kırmızı½ tk
-
doğranmış domates konservesi50 g
-
biber salçası1 tk
-
Osmancık pirinci300 g
-
tuz1 - 2 tutam
难易度
中级
营养价值 每 1 porsiyon
钠
556.6 mg
蛋白质
34.2 g
热量
2985.8 kJ /
713.6 kcal
脂肪
25.6 g
膳食纤维
1.3 g
饱和脂肪
3.9 g
碳水化合物
74.6 g