难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di riso per sushi
- 3 cucchiai di aceto di riso
- 1 ½ cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 670 g di acqua + q.b.
- 14 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 7 fogli di alga nori a metà
- 1 carota a listarelle
- ½ cetriolo a listarelle
- 1 avocado a fette sottili
- pasta di wasabi pronta
- salsa di soia
- beni shoga (zenzero marinato)
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 476.9 kJ / 114 kcal
- 蛋白质
- 2.7 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 脂肪
- 2.3 g
- 饱和脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 373.2 mg
