Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

4.6 7 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porcje

食材

Wegański zamiennik parmezanu
  • orzechów nerkowca
    85 g
  • płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
    15 g
  • czosnku, mielonego
    2 szczypty
  • soli
    ½ łyżeczki
Wegański sos boloński
  • czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
    255 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    150 g
  • korzenia selera pokrojonego na kawałki
    100 g
  • ząbek czosnku
    1
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
    1
  • białego wina, wytrawnego
    100 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    400 g
  • koncentratu pomidorowego
    50 g
  • tymianku, suszonego
    1 łyżeczka
  • rozmarynu, suszonego
    1 łyżeczka
  • kminu rzymskiego, mielonego (可选的)
    ½ łyżeczki
  • papryki wędzonej, mielonej (可选的)
    ½ łyżeczki
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

1439.7 mg
蛋白质 11.6 g
热量 1352.6 kJ / 323.3 kcal
脂肪 15.3 g
膳食纤维 8.6 g
饱和脂肪 2.6 g
碳水化合物 34 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有