设备与配件
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porcje
食材
Wegański zamiennik parmezanu
-
orzechów nerkowca85 g
-
płatków drożdżowych (patrz wskazówka)15 g
-
czosnku, mielonego2 szczypty
-
soli½ łyżeczki
Wegański sos boloński
-
czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)255 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki150 g
-
korzenia selera pokrojonego na kawałki100 g
-
ząbek czosnku1
-
oliwy z oliwek20 g
-
cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)1
-
białego wina, wytrawnego100 g
-
krojonych pomidorów, z puszki400 g
-
koncentratu pomidorowego50 g
-
tymianku, suszonego1 łyżeczka
-
rozmarynu, suszonego1 łyżeczka
-
kminu rzymskiego, mielonego (可选的)½ łyżeczki
-
papryki wędzonej, mielonej (可选的)½ łyżeczki
-
soli1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
1439.7 mg
蛋白质
11.6 g
热量
1352.6 kJ /
323.3 kcal
脂肪
15.3 g
膳食纤维
8.6 g
饱和脂肪
2.6 g
碳水化合物
34 g