难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g Zucker
- 130 g Butter, kalt, in Stücken
- 1 Eigelb
- 30 g Espresso, aufgebrüht
- 40 g Kakaopulver und etwas mehr zum Garnieren
- 200 g Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 50 g weisse Schokolade, in Stücken
- 60 g Mascarpone
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 636.1 kJ / 152 kcal
- 蛋白质
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 18.3 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 饱和脂肪
- 5.2 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 16.8 mg
