Bezglutenowe ciasto kakaowe z orzechami

Ciasto kakaowe z orzechami

• 150 g masła, miękkiego, podzielonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
• 6 jajek
• 300 g orzechów, mieszanych, np. migdałów ze skórką, orzechów włoskich, orzechów laskowych, ze skórką, pistacji niesolonych
• 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
• 80 - 100 g cukru

Kakaowy krem orzechowy

• 50 g cukru pudru (patrz wskazówka)
• 5 - 10 g kakao naturalnego, niesłodzonego
• 50 g masła orzechowego (patrz wskazówka)
• 100 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
• orzechy, całe, mieszane do dekoracji