设备与配件
树莓白巧克力奶油泡芙
准备工作 35 分钟
总数 6小时 10 分钟
12 块(pc)
食材
白巧克力奶油酱
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白巧克力 切小块150 克
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稀奶油250 克
树莓馅
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300 克 冷冻树莓树莓300 克
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白砂糖30 克
黄油酥皮
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黄油 室温软化,整块80 克
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白砂糖70 克
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低筋面粉80 克
泡芙面团
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水250 克
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黄油 切小块90 克
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白砂糖10 克
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盐 约1/2茶匙3 克
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低筋面粉150 克
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鸡蛋(每颗约53-63克)4 颗
白巧克力奶油
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马斯卡彭乳酪 冷藏的250 克
组合
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糖粉 (可选的) 装饰用
难易度
高级
营养价值 每 1 块(pc)
钠
219.5 mg
蛋白质
6.8 g
热量
1894.5 kJ /
452.8 kcal
脂肪
32.2 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
19.1 g
碳水化合物
35.6 g
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