设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
巧克力蛋糕
准备工作 15 分钟
总数 1小时
12 片（蛋糕）
食材
巧克力海绵蛋糕
-
黄油 防粘用
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黑巧克力，70%可可含量 切小块200 克
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黄油 小块200 克
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水100 克
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低筋面粉250 克
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可可粉25 克
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黄糖180 克
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细砂糖180 克
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鸡蛋(每颗约53-63克)3 颗
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法式酸奶油80 克
巧克力糖霜
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黑巧克力 60%可可含量，小块200 克
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黄油 切小块，室温软化200 克
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糖粉200 克
难易度
初级
营养价值 每 1 片（蛋糕）
钠
283.9 mg
蛋白质
7 g
热量
3040.7 kJ /
726.7 kcal
脂肪
44.2 g
膳食纤维
5 g
饱和脂肪
26.7 g
碳水化合物
78.6 g
还收录在
聚会
38 道食谱
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