Riso con maiale insaporito

4.0 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

2 porzioni

食材

di olio extravergine di oliva
40 g
di spalla di maiale, senza ossa a pezzi (2-3 cm)
200 - 250 g
di vino bianco
60 g
di cipolla a pezzi (2-3 cm)
75 g
spicchio di aglio
½ - 1
di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
40 g
di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
40 g
di paprika dolce o affumicata
½ - 1 cucchiaino colmo
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
½
di riso a chicco corto
150 g
di acqua
200 g
di sale
½ cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1442.2 mg

蛋白质 30.6 g

热量 3102 kJ / 741 kcal

脂肪 34.9 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 68.5 g

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