Riso alla marinara

5.0 4 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 porzioni

食材

di olio extravergine di oliva
85 g
spicchio di aglio
1
di calamari freschi a pezzi (2 cm)
300 g
gamberi crudi con il guscio
8
di vino bianco
200 g
di acqua
350 g
di cozze fresche pulite
500 g
di cipolla a pezzi (2 cm)
200 g
spicchi di aglio a fettine
2
di paprika dolce o piccante, a piacere
1 cucchiaino
di pistilli di zafferano
1 - 2 pizzichi
di colorante alimentare (可选的)
½ cucchiaino
di passata di pomodoro
50 g
di peperoncino
1 cucchiaino
di riso a chicco corto
300 g
di sale
1 - 2 pizzichi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 556.6 mg

蛋白质 34.2 g

热量 2985.8 kJ / 713.6 kcal

脂肪 25.6 g

膳食纤维 1.3 g

饱和脂肪 3.9 g

碳水化合物 74.6 g

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