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Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 Portionen
食材
Füllung
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Erdbeeren halbiert200 g
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Mandellikör (可选的)50 g
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Äpfel, Sorte Braeburn entkernt, in Stücken (2 cm)200 g
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Brombeeren (siehe Tipp)200 g
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Zucker50 g
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Butter zum Einfetten
Streusel
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Haselnüsse50 g
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Mandeln50 g
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Mehl100 g
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Haferflocken50 g
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Zucker90 g
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Butter in Stücken100 g
Vanillesauce (Crème anglaise)
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Wasser1000 g
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Crème fraîche300 g
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Eigelb5
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Zucker50 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt1
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
40 mg
蛋白质
10 g
热量
2715 kJ /
649 kcal
脂肪
41 g
膳食纤维
5.4 g
饱和脂肪
19 g
碳水化合物
65 g