
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g d'huile d'olive
- 200 - 250 g d'épaule de porc, désossée en morceaux (2-3 cm)
- 60 g de vin blanc
- 75 g d'oignon, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 40 g de poivron rouge, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 40 g de poivron vert, coupé en morceaux (2-3 cm)
- ½ - 1 c. à café bombée paprika
- ½ cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide), émietté
- 150 g de riz blanc à grain court
- 200 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3229.2 kJ / 771.8 kcal
- 蛋白质
- 25.8 g
- 碳水化合物
- 67.4 g
- 脂肪
- 40.9 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 1265.7 mg