Reistopf mit Schweinefleisch

Name: Reistopf mit Schweinefleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 40 g Olivenöl; 200 - 250 g Schweineschulter, ohne Knochen; 60 g Weißwein; 75 g Zwiebeln; 40 g rote Paprika; 40 g grüne Paprika; 1 Knoblauchzehe; ½ - 1 geh. TL Paprika edelsüß; 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; 150 g Risottoreis; 350 g Wasser; 1 TL Salz

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马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 1小时

份量 2 Portionen

食材

40 g Olivenöl
200 - 250 g Schweineschulter, ohne Knochen, in Stücken (2-3 cm)
60 g Weißwein
75 g Zwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
40 g rote Paprika, in Stücken (2-3 cm)
40 g grüne Paprika, in Stücken (2-3 cm)
1 Knoblauchzehe
½ - 1 geh. TL Paprika edelsüß
1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
150 g Risottoreis
350 g Wasser
1 TL Salz

营养价值: 每 1 Portion
热量: 3227 kJ / 771 kcal
蛋白质: 26 g
碳水化合物: 67 g
脂肪: 41 g
饱和脂肪: 10 g
膳食纤维: 1.8 g
钠: 1265 mg