难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g farinha integral
- 440 g água
- 2 c. chá de sal
- 30 g azeite
- 80 g cebola roxa picado
- 4 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 800 g pá de porco desossada, cortada em 5 pedaços
- 500 g cerveja preta
- 70 - 80 g mel
- 2 c. chá de paprika fumada
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 2 c. sopa de pasta de miso
- 1 anis estrelado
- 1 pau de canela cortado ao meio
- 2 c. sopa de açúcar amarelo
- Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer
- 100 g feijão-preto cozido escorrido (可选的)
- 1 - 2 malaguetas jalapenõ cortadas em rodelas
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 3028.4 kJ / 723.8 kcal
- 蛋白质
- 31.8 g
- 碳水化合物
- 74.2 g
- 脂肪
- 30.3 g
- 饱和脂肪
- 9.2 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 1177.9 mg
