难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g de parmesan, coupée en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 c. à thé de levure boulangère sèche
-
1
c. à thé de sucre
或 1 c. à thé d'extrait de malt, liquide - 500 g de farine à pain
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 2 c. à thé de sel de mer
- d'huile d'olive vierge extra pour graisser
- 200 g de pomme de terre, en fines tranches (voir Conseil)
- 1 - 2 pincée gros sel de mer Pour saupoudrer, selon le goût
- 1 - 2 brin de romarin frais Feuilles seulement, au goût
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2477.3 kJ / 592.1 kcal
- 蛋白质
- 19.1 g
- 碳水化合物
- 100.9 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
- 钠
- 1096.6 mg
替代食谱
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Baguette
3h 45 min
Pain de campagne
2小时
Pain artisanal (Betty) Métrique
4小时 35 分钟
Baguette express
2小时 35 分钟
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 分钟
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1小时 30 分钟
Pain de campagne au levain
28小时 10 分钟
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2小时 20 分钟
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30 min
Pains briochés à la cannelle
3h 45 min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40 min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1小时 40 分钟