难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 220 g farinha
- 35 g azeite
- 125 g água
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de açúcar
- 75 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 75 g curgete amarela c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 100 g cenoura c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 100 g batata-doce laranja c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 100 g beterraba crua c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 2 dentes de alho
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras (5 mm aprox.)
- 150 g crème-fraîche
-
150
g queijo halloumi esfarelado
或 150 g queijo feta esfarelado - 50 g noz grosseiramente picada
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2208.8 kJ / 527.9 kcal
- 蛋白质
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 59.1 g
- 脂肪
- 25.6 g
- 饱和脂肪
- 7.6 g
- 膳食纤维
- 6.1 g
- 钠
- 538.4 mg
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