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Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt
4.3 9 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 portions
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食材

  • d'eau
    700 g
  • d'aubergines en morceaux
    750 g
  • gousses d'ail
    2
  • de yaourt à la grecque
    300 g
  • de tahini
    30 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • pains pita en morceaux
    3
  • huile de friture
  • sel
  • poivre moulu
  • de menthe fraîche ciselées
    20 feuilles

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 12 g
热量 1909 kJ / 459 kcal
脂肪 29 g
碳水化合物 35 g

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