难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Maple Caramel
- 8 oz sugar
- 3 oz maple syrup
- 4 oz unsalted butter, cold, in 1 cube
- ½ tsp salt
- ½ tsp lemon juice
- 3 oz heavy whipping cream
- 35 oz water
Dough
- 2 ½ oz sugar
- 2 oranges, thin peel only, no white pith
- 10 oz whole milk
-
2 ¼
tsp active dry yeast
或 1 packet/envelope active dry yeast - 1 ½ oz unsalted butter, diced, plus extra to grease
- 1 large egg
- 1 egg yolk, from large egg
- 1 tsp salt
- 1 tbsp vanilla extract
- 22 oz all-purpose flour
- 35 oz water
Filling
- 8 oz pecan halves, toasted
- 3 oz unsalted butter, diced
- 2 tbsp ground cinnamon
- 1 ½ oz dark brown sugar
Assembly
- 1 large egg, whisked
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 2753 kJ / 658 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 79 g
- 脂肪
- 35 g
- 饱和脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 322 mg
替代食谱
显示所有Maple Buttermilk Biscuits
25 min
Corn Muffins
45 分钟
Challah
3小时 10 分钟
Mini Ginger and Cherry Panettones
5小时
Pull-Apart Dinner Rolls
2小时 15 分钟
Rustic Bread
2h
Gluten Free Dinner Rolls
1小时 55 分钟
Brioche Buns
2h
Vegetable Sticks with Dip and Whole Wheat Bread Rolls
1小时 10 分钟
Pretzel Bread
2h
English Muffin Bread
1小时 20 分钟
Pan de Muerto
4小时