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Steamed greens with lemon feta

Steamed greens with lemon feta
4.7 175 评分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
6 portions
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食材

  • lemon zest only, no white pith
    ½ - 1
  • lemon juice (approx.1 lemon)
    40 g
  • Danish feta
    200 g
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    50 g
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • water
    500 g
  • fresh green beans trimmed
    300 g
  • broccolini (1 bunch), trimmed
    250 g
  • asparagus (approx. 1-2 bunches), trimmed
    200 g
  • flaked almonds toasted, for garnishing
    1 - 2 tbsp
  • red onion (可选的) finely diced, for garnishing
    1 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 380.5 mg
蛋白质 10 g
热量 928 kJ / 221 kcal
脂肪 18 g
膳食纤维 4 g
饱和脂肪 6.4 g
碳水化合物 2.6 g

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