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Ketchup di zucca

Ketchup di zucca
无评分
准备工作 35 分钟
总数 3小时 30 分钟
6 vasetti
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食材

  • di zucca Red Kuri sbucciata, privata dei semi, a pezzi
    600 g
  • di cipolle a pezzi
    250 g
  • di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette sottili
    25 g
  • di aglio
    15 g
  • di pomodori ciliegino
    200 g
  • di patate americane dolci pelate, a pezzi
    200 g
  • di albicocche secche, denocciolate
    150 g
  • di concentrato di pomodoro
    50 g
  • di curry in polvere
    1 ½ cucchiai
  • di paprica, affumicata, in grani
    1 cucchiaino
  • di sale
    2 ½ cucchiaini
  • di aceto di mele
    150 g
  • di acqua più un po’ per la pirofila
    150 g
  • di succo di mela
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 vasetto

蛋白质 3.7 g
热量 752.8 kJ / 179.9 kcal
脂肪 0.8 g
膳食纤维 7 g
碳水化合物 43 g

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