Mammoli su fonduta di formaggio
TM6

Mammoli su fonduta di formaggio

5.0 (2 评分 )

食材

Mammoli

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 350 g di patate viola, pelate e a fette (1 cm)
  • 170 g di farina tipo 00 + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale

Fonduta al formaggio

  • 50 g di Gruviera a pezzi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

营养价值
每 1 porzione
热量
2178.6 kJ / 520.7 kcal
蛋白质
24.2 g
碳水化合物
52.6 g
脂肪
23.5 g
饱和脂肪
14.4 g
膳食纤维
3.2 g
953.4 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有