Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

3.7 20 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

8 porcji

食材

Majonez chipotle

oliwy z oliwek o łagodnym smaku
200 g
200 g oleju słonecznikowego
żółtka w temp. pokojowej
2
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
soli
1 łyżeczka
papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
50 g
kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
20 g

Salsa z kolendry

cebuli przekrojonej na pół
80 g
wody
70 g
skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
2 kawałki
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
liści kolendry, świeżych
20 g
soli
¼ łyżeczki
cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
1 szczypta
mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
½ łyżeczki

Gotowanie kukurydzy

wody
700 g
kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
4
ser parmezan, tarty do posypania

ser pecorino, tarty, do posypania

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 385.3 mg

蛋白质 2.5 g

热量 1201.7 kJ / 287.2 kcal

脂肪 26.9 g

膳食纤维 1.5 g

饱和脂肪 4.6 g

碳水化合物 11.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

SMAKI WAKACJI VI 11 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Coleslaw

Coleslaw

15 分钟

Surówka brokułowo-kalafiorowa

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5 分钟

Surówka z kapusty pekińskiej i koperku

Surówka z kapusty pekińskiej i koperku

5 分钟

Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło

50 分钟

Bułki i knedel na parze

Bułki i knedel na parze

1小时

Purée ziemniaczane z rozmarynem

Purée ziemniaczane z rozmarynem

40 分钟

Kapusta gotowana

Kapusta gotowana

30 分钟

Marchewka z groszkiem na ciepło

Marchewka z groszkiem na ciepło

20 分钟

Surówka wielowarzywna

Surówka wielowarzywna

10 分钟

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3小时 30 分钟

Coleslaw z czerwonej kapusty

Coleslaw z czerwonej kapusty

15 分钟

Gotowanie ziemniaków w koszyczku

Gotowanie ziemniaków w koszyczku

35 分钟

显示所有