Minestra di pasta, patate e cozze

Minestra di pasta, patate e cozze

4.4 8 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

500 g di cozze fresche pulite
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio a piacere
1 cipolla in quarti
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di acqua
200 g di pasta corta a piacere (cottura 10-12 minuti)
sale q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 382.2 mg

蛋白质 24.7 g

热量 2067.1 kJ / 494 kcal

脂肪 13.7 g

膳食纤维 5.5 g

饱和脂肪 2.2 g

碳水化合物 67.4 g

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