Rouleaux de printemps aux légumes d'été

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

4.0 4 评分

准备工作 45 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

de vermicelles de riz
70 g
d'eau
500 g
d'huile végétale
1 c. à café
de carotte
80 g
de poivron rouge coupé en deux
80 g
de radis roses
50 g
de chou rouge en un seul morceau de la taille de la goulotte
100 g

La sauce piment

d'eau
90 g
de pâte de piment rouge gochujang
30 g
30 g de sauce harissa
de sauce de soja
90 g
de sucre
30 g

Le montage

feuilles de riz (Ø 22 cm)
8
de pousses de soja en conserve égouttées
50 g
de menthe fraîche équeutées, grossièrement hachées
8 branches
de coriandre fraîche grossièrement hachés
8 brins
eau tiède
feuilles de laitue (environ 10 x 15 cm)
8

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1700 mg

蛋白质 8 g

热量 957 kJ / 229 kcal

脂肪 3 g

膳食纤维 6.7 g

饱和脂肪 0.4 g

碳水化合物 44 g

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