设备与配件
Riso in cagnone
准备工作 5 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1300 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
120 g di burro a pezzi
-
320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
-
1 spicchio di aglio schiacciato
-
8 foglie di salvia fresca
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1150.6 mg
蛋白质
15.2 g
热量
2562.8 kJ /
612.5 kcal
脂肪
31.6 g
膳食纤维
1.9 g
饱和脂肪
19.8 g
碳水化合物
66.3 g
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