Avocado toast con uovo poché
TM6

Avocado toast con uovo poché
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食材

  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di acqua
  • 6 uova medie
  • 16 pomodori ciliegino, privati dei semi e tagliati in quarti
  • 10 foglie di basilico fresche, lavate
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 6 fette di pane, a piacere (integrale, bianco, rustico, ecc)
  • 3 avocado maturi ma sodi, la polpa a tocchetti
营养价值
每 1 porzione
热量
1682 kJ / 402 kcal
蛋白质
15 g
碳水化合物
31 g
脂肪
26 g
饱和脂肪
5 g
膳食纤维
11 g
钠
434 mg

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