Wrapy z shawarmą z boczniaków

Wrapy z shawarmą z boczniaków

4.5 62 评分
准备工作 35 分钟
总数 45 分钟
4 porcje

食材

Shawarma z boczniaków
  • oleju
    35 g
  • pasty harissa (patrz wskazówka)
    20 g
  • syropu klonowego
    40 g
  • skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
    5 g
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    20 g
  • papryki wędzonej, mielonej
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • czosnku, granulowanego
    1 łyżeczka
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • cebuli suszonej, mielonej
    1 łyżeczka
  • kolendry, mielonej
    1 łyżeczka
  • cynamonu, mielonego
    ½ łyżeczki
  • imbiru, suszonego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu, mielonego
    1 szczypta
  • boczniaków, świeżych pokrojonych w ćwiartki
    400 g
Ziołowy sos jogurtowy
  • ząbek czosnku
    1
  • natki pietruszki, świeżej tylko liście
    5 g
  • mięty, świeżej tylko liście
    5 g
  • jogurtu sojowego niesłodzonego
    150 g
    150 g jogurtu kokosowego, niesłodzonego
  • pasty tahini (patrz wskazówka)
    10 g
  • syropu klonowego
    5 g
  • oleju
    5 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    5 g
  • soli
    ½ łyżeczki
Wykończenie
  • sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki
    130 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • ogórka pokrojonego na kawałki
    80 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    100 g
  • tortille pszenne (Ø 30 cm) (patrz wskazówka)
    4

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

1273.6 mg
蛋白质 10.2 g
热量 1558 kJ / 372.4 kcal
脂肪 16.8 g
膳食纤维 6.3 g
饱和脂肪 2.5 g
碳水化合物 50.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有