Ratatouille com "arroz" de couve-flor
TM6

Ratatouille com "arroz" de couve-flor
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食材

  • 600 g couve-flor, só os raminhos (3 cm aprox.)
  • 1 - 2 dentes de alho
  • 40 g azeite
  • 200 g beringela cortada em cubos (2 cm aprox.)
  • 150 g pimento vermelho cortado em pedaços (5 cm aprox.)
  • 800 g tomate em pedaços
  • 200 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
  • 2 c. chá de sal
  • 1 c. chá de pimenta
营养价值
每 1 dose
热量
826.4 kJ / 197.5 kcal
蛋白质
6.2 g
碳水化合物
22.8 g
脂肪
11 g
饱和脂肪
1.6 g
膳食纤维
8.4 g
钠
1225.8 mg

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