
设备与配件
草莓乳酪玫瑰捲
准备工作 50 分钟
总数 2小时 30 分钟
7 人份
食材
草莓內餡和湯種
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冷凍乾燥草莓乾26 克
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草莓果醬130 克
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水40 克
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牛奶40 克
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高筋麵粉15 克
麵糰
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牛奶 冰110 克
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細砂糖50 克
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奶粉10 克
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乾酵母粉1 大匙
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蛋1 顆
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高筋麵粉300 克
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奶油 切小塊,室溫50 克
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鹽1 茶匙
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水250 克
奶油乳酪抹醬和組裝
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奶油乳酪 切塊,室溫軟化150 克
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冰糖粉30 克
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草莓果醬40 克
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
钠
373 mg
蛋白质
8.6 g
热量
1405.2 kJ /
335.9 kcal
脂肪
8.8 g
膳食纤维
1.8 g
饱和脂肪
4.9 g
碳水化合物
55.6 g
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溫馨烘焙坊
10 道食谱
中国台湾地区
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