难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
卡士達內餡
- 100 克 鮮奶油
- 60 克 細砂糖
- 1 顆 蛋
- 250 克 鮮奶
- 10 克 玉米粉
- 15 克 奶油
戚風蛋糕
- 7 顆 蛋黃
- 10 克 細砂糖
- 60 克 植物油
- 80 克 鮮奶
- 110 克 低筋麵粉 ，過篩
- 10 克 玉米粉
- 7 顆 蛋白
-
¼
茶匙 塔塔粉
或 ½ 茶匙 檸檬汁 - 30 克 細砂糖
- 50 克 糖
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 802.8 kJ / 192.1 kcal
- 蛋白质
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 21.2 g
- 脂肪
- 9.7 g
- 饱和脂肪
- 142.4 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 54.3 mg
