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巧克力巴布卡

巧克力巴布卡
5.0 1 评分
准备工作 40 分钟
总数 3小时
8 人份
马上体验

食材

麵糰
  • 牛奶
    120 克
  • 乾酵母粉
    1 茶匙
  • 糖
    35 克
  • 中筋麵粉
    270 克
  • 蛋
    1 顆
  • 奶油 切塊，室溫
    50 克
  • 鹽
    1 小撮
巧克力餡
  • 黑巧克力(70% 可可含量) 塊狀
    65 克
  • 奶油
    50 克
  • 冰糖粉
    30 克
  • 無糖可可粉
    15 克
組裝和烘烤
  • 糖
    35 克
  • 水
    25 克

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

钠 93.4 mg
蛋白质 6.1 g
热量 1395.4 kJ / 333.5 kcal
脂肪 15.3 g
膳食纤维 2.6 g
饱和脂肪 9.1 g
碳水化合物 44.1 g

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