难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Farine tout usage sans gluten
- 200 g quinoa, blanc
- 100 g de graines de chia
- 200 g fécule de maïs
- 100 g arrow-root
Petits pains
- 170 g eau
- 30 g poudre de psyllium
- 115 g lait entier
- 60 g beurre non salé
- 60 g de sucre
- 1 sachet levure boulangère sèche, ou 2 c. à thé
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de xanthane
- 2 œuf de gros calibre, divisé
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé assaisonnements à bagels (可选的)
- 营养价值
- 每 1 morceau
- 热量
- 2330.5 kJ / 557 kcal
- 蛋白质
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 84.9 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 6.6 g
- 膳食纤维
- 14.9 g
- 钠
- 569.2 mg
替代食谱
显示所有Baguette
3h 45 min
Pain de campagne au levain
28小时 10 分钟
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1小时 30 分钟
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1h 35 min
Pain au charbon
2小时 35 分钟
Petits pains au fromage faibles en glucides
无评分
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1小时 40 分钟
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
3h
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 分钟
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30 min
Pain blanc vapeur
无评分
Baguette Festive
3h 45 min