难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Farine tout usage sans gluten
- 200 g quinoa, blanc
- 100 g de graines de chia
- 200 g fécule de maïs
- 100 g arrow-root
Petits pains
- 170 g eau
- 30 g poudre de psyllium
- 115 g lait entier
- 60 g beurre non salé
- 60 g de sucre
- 1 sachet levure boulangère sèche, ou 2 c. à thé
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de xanthane
- 2 œuf de gros calibre, divisé
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé assaisonnements à bagels (可选的)
- 营养价值
- 每 1 morceau
- 热量
- 2330.5 kJ / 557 kcal
- 蛋白质
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 84.9 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 6.6 g
- 膳食纤维
- 14.9 g
- 钠
- 569.2 mg
替代食谱
显示所有Baguette
3h 45 min
Petits pains mollets
2h 15 min
Baguette express
2小时 35 分钟
Tortilla de farine
1小时
Petits pains au fromage faibles en glucides
无评分
Pains à hamburger à la stout
3h
Pain de campagne
2h
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
无评分
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3小时 40 分钟
Gaufre aux rouleaux de cannelle
无评分
Challah
3小时 10 分钟
Pain banique
无评分