难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g sago
- 520 g full cream milk, for soaking
- 40 g unsalted butter, softened, plus extra for greasing
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 180 g dark brown sugar
- 70 g breadcrumbs
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 60 g pitted dates
- 60 g dried figs
- 30 g dried apricots
- 30 g dried apples
- 30 g dried currants
- 30 g glacé cherries
- 50 g sultanas
- 1 pinch ground allspice
- 1 pinch ground cinnamon
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 egg
- 1700 g water
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1300 kJ / 309 kcal
- 蛋白质
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 55.6 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 饱和脂肪
- 4.5 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
- 钠
- 387.1 mg
替代食谱
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Little pots of chocolate créme
1h 15 min
Floating islands
1h
Salame di cioccolato (chocolate salami)
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Summer ice cream cake
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Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
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Hazelnut Bavarian
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