Pâté de Pâques

4.4 110 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时

8 parts

食材

La pâte à tarte

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g
de beurre coupé en morceaux
75 g
de sel
1 pincée
d'eau
50 g

La garniture

d'oignon coupé en deux
100 g
de persil plat frais
4 brins
de jambon fumé en morceaux
150 g
d'échine de porc, désossée détaillée en dés
700 g
œuf
1
de cognac
30 g
de poivre moulu
1 c. à café rase
de sel
15 g
beurre pour le moule
œufs durs
6

难易度

中级

营养价值每 1 part

钠 1004.5 mg

蛋白质 28.6 g

热量 1513.5 kJ / 361.7 kcal

脂肪 18.1 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 7.5 g

碳水化合物 17.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Best of Pâques 12 道食谱
法国

Délices de Pâques 10 道食谱
法国

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 道食谱
法国

Les promesses du Thermomix® 207 道食谱
法国

Vive Pâques ! 16 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Gougères

Gougères

40 min

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 h

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

35 min

Gougères

Gougères

45 min

Salade piémontaise

Salade piémontaise

50 min

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45 min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

显示所有