难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Alcachofras
- 800 g água
- 1 c. chá de sal
- 5 g vinagre de vinho branco
- 500 g alcachofras arranjadas, s/ as folhas duras
Molho
- 10 g manjericão
- 150 g manteiga
- 40 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 922.2 kJ / 220.4 kcal
- 蛋白质
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 9.3 g
- 脂肪
- 20.5 g
- 饱和脂肪
- 12.9 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
- 钠
- 474.2 mg
替代食谱
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Tapa do mar
5 min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 分钟
Pica pau
20 分钟
Saltear camarão
15 分钟
Caldo-verde com batata-doce
45 分钟
Recheio de sapateira
1小时 15 分钟
Choco frito com maionese de alho e coentros
2h 40 min
Patê de sardinha
5 min
Patê de alheira
20 分钟
Queijo com doce de pimentos
1小时
Entrada de alheira do avô Adelino
2小时
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45 分钟