设备与配件
Boulettes de légumes aux lentilles corail
准备工作 25 分钟
总数 2小时 20 分钟
8 portions
食材
-
600 g d'eau
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café
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150 g de carottes coupées en morceaux
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150 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
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180 g de navet coupé en brunoise
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150 g d'haricots verts extra-fins coupés en tronçons
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150 g de petits pois frais
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g d'oignons jaunes coupés en deux
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20 g d'huile d'olive
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1 pincée de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts
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100 g de lentilles corail
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100 g de farine de blé
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2 œufs battus
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100 g de flocons d'avoine
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
401.4 mg
蛋白质
10.4 g
热量
1064.2 kJ /
254.3 kcal
脂肪
7.3 g
膳食纤维
6.1 g
饱和脂肪
2.4 g
碳水化合物
38 g
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