Ravioloni verdi di mare

Ravioloni verdi di mare

3.9 10 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 porzioni

食材

Pasta
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • di foglie di spinaci freschi lavate, asciugate e ben strizzate
    70 g
    70 g di spinaci in foglia surgelati
  • uova
    2
  • olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
Ripieno
  • di mollica di pane a tocchetti (1 cm)
    150 g
  • spicchio di aglio piccolo
    1
  • di basilico fresco lavate ed asciugate
    10 foglie
  • di Grana Padano
    40 g
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • cozze sgusciate
    20
  • gamberetti sgusciati e puliti
    20
  • di sale
    1 pizzico
Condimento e termine della preparazione
  • spicchio di aglio
    1
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pomodori maturi a pezzi
    350 g
  • cozze sgusciate
    20
  • gamberetti sgusciati e puliti
    20
  • di sale
    1 pizzico

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 31.7 g
热量 1966 kJ / 470 kcal
脂肪 12.7 g
膳食纤维 4 g
碳水化合物 61 g

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