难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 條 絲瓜, 去皮和頭尾，切圓筒狀
- 250 克 雞胸肉 ，切塊
- 30 克 紅蘿蔔 ，切塊
- 2 粒 蒜頭
- 200 克 板豆腐 ，擠乾水份，切塊
- 1 小撮 鹽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 大匙 米酒
- 1 大匙 醬油
- ¼ 茶匙 太白粉
- 500 克 水
- 1 茶匙 黑麻油
- 少許 枸杞 ，裝飾用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 28 kJ / 117 kcal
- 蛋白质
- 19.6 g
- 碳水化合物
- 7.54 g
- 脂肪
- 2.5 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
