难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 克 油
- 200 克 火鍋牛肉片
- 10 克 蒜頭
- 150 克 芥藍菜 ，切段(約5公分)
- 1 片 當歸 (約5克)，剪小片，，洗淨，瀝乾
- 5 克 蠔油
- 1 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1504.2 kJ / 359.5 kcal
- 蛋白质
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 4.6 g
- 脂肪
- 28.7 g
- 饱和脂肪
- 10176.4 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 214.7 mg
