跳至内容 搜索
Tortellini in brodo vegetariani

Tortellini in brodo vegetariani
4.8 8 评分
准备工作 1小时
总数 2小时
8 porzioni
马上体验

食材

Ripieno
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di formaggio di capra tipo caprino
  • 1 cucchiaino raso di erbe aromatiche miste secche
  • 100 g di patata lessa a pezzi (2-3 cm)
  • 1 uovo
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
Pasta
  • 300 g di farina tipo 00
  • 100 g di semola rimacinata di grano duro
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 2000 - 3000 g di brodo vegetale
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 18.9 g
热量 1444 kJ / 345 kcal
脂肪 13 g
膳食纤维 1.6 g
碳水化合物 40.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Polenta

4.8(1.4K)

1小时

Pasta al forno veloce

4.8(1.4K)

45 分钟

Carbonara vegetariana

4.8(558)

30 分钟

Maltagliati in crema di carote e speck

4.8(500)

40 分钟

Pasta al pomodoro e peperoni

4.8(472)

30 分钟

Pasta fredda alla caprese

4.8(425)

40 分钟

Risotto cavolo nero e Castelmagno

4.8(412)

35 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(401)

1小时 10 分钟

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

4.8(373)

50 分钟

Pasta al pesto di cavolo nero

4.8(320)

40 分钟

Spatzle di zucca con salsiccia

4.8(298)

1小时

Pasta alla carcerata

4.9(289)

30 分钟

 显示所有