Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

4.2 40 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
20 porcji

食材

Medaliony ziemniaczane
  • wody
    500 g
  • ziemniaków pokrojonych na kawałki
    200 g
  • mąki pszennej
    110 g
  • sody oczyszczonej
    ¾ łyżeczki
  • jajko
    1
  • mleka 3,2% tłuszczu
    200 g
  • soli
    1 szczypta
Salsa z pomidorów i awokado
  • czerwonej cebuli
    20 g
  • ząbek czosnku
    1
  • awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
    200 g
  • pomidorów bez skóry, pokrojonych na kawałki
    150 g
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    20 g
  • syropu klonowego
    1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • kaparów ze słoika, odsączonych z zalewy
    1 łyżka
  • szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego
    1 łyżka
Sos chrzanowy
  • chrzanu, tartego śmietankowego
    15 - 20 g
  • śmietany, 18% tłuszczu
    80 g
  • papryki słodkiej, mielonej
    2 szczypty
  • soli
    2 szczypty
  • masło klarowane do smażenia

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

蛋白质 1.9 g
热量 330 kJ / 78 kcal
脂肪 4.2 g
膳食纤维 0.9 g
碳水化合物 9.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有