难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Borrego
- 2 c. chá de sal
- 4 dentes de alho
- 20 g hortelã
- 4 tiras de casca de limão, só a parte amarela
- 100 g azeite
- 1 c. chá de pimenta
- 60 g sumo de limão
- 2000 g sela de borrego inteira
- 100 g vinho branco
Migas
- 500 g pão alentejano cortado em fatias finas
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 150 g espargos verdes cortados em pedaços
- 3 dentes de alho
- 20 g coentros
- 50 g azeite
- 4 gemas de ovo
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 3335 kJ / 798 kcal
- 蛋白质
- 50 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 42 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 分钟
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1小时
Frango com ervilhas e batata-doce
1小时
Bolonhesa de legumes
25 分钟
Guisado de vitela com pimento e batata
1小时 45 分钟
Frango com sésamo caramelizado
40 min
Grão à alentejana
1小时 15 分钟
Caril de frango e batata-doce
30 分钟
Guisado de frango com chouriço e grão
40 min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1小时
Frango à francesa
35 分钟
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1小时 10 分钟