Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
TM6 TM5

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

4.2 (5 评分 )

食材

  • 2 stroužky česneku
  • 1200 gramů kokosového mléka
  • 300 gramů vody
  • 100 gramů hlívy ústřičné, na proužky
  • 80 - 100 gramů šalotky, na klínky
  • 1 čerstvou chilli papričku, bez semínek, na 2mm plátky
  • 40 - 60 gramů pasty z citrónové trávy
    或 4 stonky čerstvé citrónové trávy
  • 50 gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého, na 2mm plátky
    或 1 čajová lžička čerstvého zázvoru, na 2 mm plátky
  • 6 listů limety kaffir, sušených
  • 15 cherry rajčat, napůl
  • 350 gramů krevet, loupaných, vyčištěno
  • 30 gramů rybí omáčky
  • ½ čajové lžičky kurkumy
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 3 čajové lžičky třtinového cukru
  • limetková šťáva, na pokapání
  • čerstvý koriandr, pouze listy, na ozdobu

营养价值
每 1 porci
热量
2052.9 kJ / 490.3 kcal
蛋白质
16.1 g
碳水化合物
21.6 g
脂肪
38.1 g
饱和脂肪
0 g
膳食纤维
1.3 g
0 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有