难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g masła, zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 140 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 140 g mąki kukurydzianej
- 50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
- 50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 180 g wody, schłodzonej
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 760.6 kJ / 181.1 kcal
- 蛋白质
- 0.7 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 饱和脂肪
- 8.1 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 165.8 mg
替代食谱
显示所有
Masa makowa
30 分钟
Piana z białek
5 分钟
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 分钟
Kremowy sos grzybowy na winie
30 分钟
Ciasto kruche wytrawne
5 分钟
Masa maślana
5 分钟
Masa makowa z białego maku
30 分钟
Bita śmietana
10 分钟
Ciasto kruche słodkie
2小时
Cukier puder
5 分钟
Siekanie cebuli
5 分钟
Rozdrabnianie orzechów
5 分钟