设备与配件
干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 人份
食材
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水1780 克
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醬油15 克
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清酒45 克
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鹽¾ 茶匙
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小干貝 乾干貝,浸泡30分鐘20 克
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米 洗淨,瀝乾,浸泡30分鐘200 克
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白芝麻油5 克
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豬五花火鍋肉片 切約2公分寬200 克
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紅蘿蔔 切圓片,再切成¼50 克
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鴻喜菇 切除底部,切半100 克
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新鮮玉米筍 切段90 克
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紅味噌85 克
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高湯包 市售或自製,詳見要訣1 個
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油豆腐 切條150 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
2167.3 mg
蛋白质
20.3 g
热量
2718.7 kJ /
649.8 kcal
脂肪
37.2 g
膳食纤维
3.7 g
饱和脂肪
11.4 g
碳水化合物
57.3 g
还收录在
一起露營趣
10 道食谱
中国台湾地区
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