Sopa de favas e hortelã

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准备工作 5 分钟

总数 45 分钟

6 doses

食材

azeite
30 g
mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
200 g
curgete cortada em pedaços pequenos
300 g
sal
1 c. chá de
favas frescas (ver dicas)
450 g
água
800 g
hortelã só as folhas
3 pés de
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ guarnecer

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 489.8 mg

蛋白质 7.5 g

热量 573.4 kJ / 137 kcal

脂肪 5.6 g

膳食纤维 7.5 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 18.3 g

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