难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Gelato alla frutta
- 60 g di zucchero
- 300 g di frutta congelata (ad es. frutti di bosco)
- 100 g di panna
Pane a torciglione veloce
-
250
g di farina un po' di più per lavorare l'impasto
或 di farina di farro bianca - 130 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
- 20 g di olio vegetale
- 5 g di sale
- 1 pizzico di zucchero
- farina per la lavorazione della pasta
Insalata di broccoli con pinoli
- 300 g di broccoli, in cimette
- 1 peperone rosso, a pezzi
- 1 mela, grande, tagliata in quarti
-
30
g di pinoli
或 30 g di semi di girasole - 25 g di olio di oliva
-
15
g di aceto alla frutta
或 15 g di aceto balsamico bianco - 1 cucchiaino di miele
- 1 ½ cucchiaino di senape
-
1
cucchiaino di sale
或 1 cucchiaino di sale alle erbe - ½ cucchiaino di pepe macinato
Pollo con riso alle zucchine e carote
- 300 g di carote, a pezzi
-
1
zucchina, piccola (200 g), a
pezzi
或 1 peperone rosso (150 g), a pezzi - 1 cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe macinato
- 1 ¼ cucchiaino di paprica dolce
-
½
cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
或 1 ½ cucchiaino di paprica dolce - 1 ½ cucchiaino di olio vegetale
-
500 - 600
g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a fette (1 cm)
或 500 - 600 g di Planted Chicken, a fette (1 cm) -
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale, in pasta
或 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 300 g di riso, parboiled (tempo di cottura 20 minuti)
- 1200 g di acqua
- 125 g di panna
- 2 cucchiaini di senape
- 15 g di amido di mais (maizena)
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca, a rondelle
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 4527.7 kJ / 1082.2 kcal
- 蛋白质
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 162.5 g
- 脂肪
- 40.9 g
- 饱和脂肪
- 15.4 g
- 膳食纤维
- 11.6 g
- 钠
- 1535.8 mg
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