难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La semaine précédente
- 1 ½ c. à soupe de sel
- 600 g d'eau
- 500 g de piments rouges frais, parés et coupés en deux
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
Le jour même
- 150 g de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe de sucre de canne, et un peu plus selon le goût
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 388.6 kJ / 92.9 kcal
- 蛋白质
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 0.6 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 2968.4 mg
替代食谱
显示所有
Sauce piquante
35 分钟
Sauce au poivre
25 分钟
Sauce béarnaise
20 分钟
Caramel liquide
25 分钟
Sauce au roquefort
20 分钟
Mayonnaise
5 min
Sauce mayonnaise
10 min
Tzatziki comme en Grèce
40 分钟
Sauce aux champignons
30 分钟
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 分钟
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 分钟
Aïoli
10 min